الرئيسية استمتعي بالجلاش بحشو العجوة

استمتعي بالجلاش بحشو العجوة


 جددي في تحضيرك للجلاش وضيفي العجوة والمكسرات.
المقادير
1 لفة جلاش 
1 كيلو عجوة
 قرفة 
حبهان بودرة
 2 كوب سمسم
 زبدة
طريقة التحضير
 سيحى الزبدة مع العجوة على النار، ثم ضيفى اليها القرفة و الحبهان و اخفضى درجة الحرارة ثم ضيفى السمسم و تقلب.
فى طاسة أخرى سيحى الزبدة و يفرد الجلاش ثم ضعى به الحشو، لفى الجلاش مثل الرول و يدهن من فوق بالزبدة و يرش بالسمسم ثم فى يوضع فى صينية الفرن، ثم ادخليه الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يرفع و يقدم بالهنا.