طريقة عمل مكرونة بالدجاج والجزر

الأقسام

المقادير :
- ٤٠٠ جرام مكرونة سباجيتي
- ربع كيلو  صدور دجاج شرائح مطهية
- كوب ونصف جزر مقطع شرائح بالطول
- ربع كوب صلصة الصويا
- ملعقتين  كبيرة عسل ابيض
- ٤ فصوص ثوم مفروم
- ملعقتين صغيرة جنزبيل مفروم
- ملعقتين  كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
- ملعقتين  صغيرة عصير ليمون
- ملعقتين  كبيرة زيت عباد الشمس او ذرة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة شطة
طريقة التحضير :
1- تسلق المكرونة الأسباجيتي في الماء ثم ترفع من على النار وتحفظ جانباً.
2- في مقلاة كبيرة، يسخن الزيت ويشوح الجنزبيل مع الجزر،الشطة والفلفل لمدة دقيقتين.
3- يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة أخرى ثم تزود صلصة الصويا والعسل.
4- يترك الخليط على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم تضاف إليها شرائح الدجاج المطهية والسباجيتي.
5- يقلب الخليط ويترك على نار هادئة حتى تتشرب خليط الصويا والعسل ثم تزين بالكزبرة
6- تنقل إلى طبق التقديم .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات