القرفة فوائد مذهلة

الأقسام


 ما هي القرفة ؟

القرفة من التوابل التي تاتي من فروع شجرة الأشجار البرية التي تنتمي إلى فصيلة القرفة ويتم صناعتها من اللحاء الداخلي لهذا النوع من الأشج عندما تجف تصبح  شرائط على شكل لفات تدعى بعيدان القرفة ومن الممكن لهذه العيدان ان تسحق لتصبح بودرة  مسحوق القرفة و يعود أصل وجودها إلى منطقة البحر الكاريبي , أميريكا الجنوبية وجنوب شرق آسيا.

ما هي فوائد القرفة ؟

- المسؤول عن الرائحة والنكهة المميزة للقرفة هي الجزء الزيتي والذي يدعى السنيمالدهيد
- استعملت منذ فجر التاريخ منذ عصر الفراعنة  حيث عرفو خصائص المواد الطبية القوية
- لقد كان نادر الاستخدام وذو قيمة عالية حيث كان يعطى كهدية للملوك
- للقرفة خصائص مضادة للجراثيم والفطريات التي تقلل من الإلتهابات ومكافحة تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة
- تعتبر القرفة من التوابل الشعبية المتوفرة و المشهورة في وقتنا الحالي والموجودة في كل مكان
- تعتبر مادة السينمالدهيد هي المسؤولة عن معظم الفوائد الصحية
- تحتوي القرفة على كميات كبيرة وقوية للغاية من المواد المضادة للأكسدة التي لها تأثير مضاد للإلتهابات وتقوم في ترميم تلف الخلايا والأنسجة
- القرفة تحسن عوامل الخطر الرئيسة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بما في ذلك الكوليسترول الدهون الثلاثية وضغط الدم
- دلت الابحاث على أن القرفة تقلل من مستويات السكر في الدم حيث أن القرفة تزيد من إنتاج هرمون الأنسولين
- تؤدي إلى ارتفاع مستوى قدرة الخلايا الدماغية على محاربة مرض الزهايمر وباركنسون
- تعتبر القرفة محارب قوي للسرطان حيث تحارب تشكل الخلايا السرطانية في الجسم
- شرب شاي القرفة مع الزنجبيل والليمون يساعد على التنحيف وتخفيف الوزن ومنح الجسم طاقة عالية ودفء خاصة في الشتاء
تدخل القرفة في تركيب العديد من مواد التجميل وكريمات البشرة والشعر وكذلك شامبو الجسم والشعر

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات