طريقة عمل الأرز البسمتي بالخضار

الأقسام



 المقادير :
- كوبان أرز بسمتي

- جزرة متوسطةالحجم
- بصل أخضر
- كوب كرنب مبشور
- ملعقتين زبدة

- ملعقتين زيت ذرة
- كوبان ماء


طريقة التحضير :
1- يغسل الأرز وينقع حوالي 30 دقيقة .
2- يقطع البصل ويحمر بالزيت ويضاف عليه الجزر المبشور ثم يضاف الكرنب المبشور ويحمر مع التقليب خمس دقائق ويضاف الملح والبهار حسب الرغبة.
3- تضاف الزبدة ونقلب جيدا ثم يضاف الرز ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي.
يضاف الماء ويقلب مدة 10 دقائق على نار شديدة ثم يوضع على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف