طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطا والكريمة

الأقسام


المقادير :
- كيلو بطاطا
- عدد 4 صدور دجاج مستوية
- عبوة كريمة جاهزة
- ملح
- زبدة
- بصل مقطع انصاف
طريقة التحضير :
1- يقطع الدجاج المسلوق إلى خيوط رفيعة.
2- تسلق البطاطا حتى تنضج ثم تهرس ويضاف إليها الملح والزبدة.
3- توضع المقلاة على النار ونضيف إليها الزبدة ثم نضع البصل ونحركه حتى يشقر.
4- نضيف الدجاج لمدة 3 دقائق ثم نرفعه.
5- نخلط كمية 3\4 الكريمة مع البطاطا.
6- نحضر الصينية ويفضل البايركس ونضع 1\2 كمية البطاطا ثم طبقة الدجاج ثم باقى البطاطا.
7- نساوى الوجه ثم نضع باقى الكريمة ثم نضعها في الفرن حتى يحمر الوجه .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف