طاجن الأرز البسمتي بالخضار ودبابيس الدجاج

الأقسام


 المقادير :
- أرز بسمتي ( حسب عدد الأفراد )
- 8 دبابيس دجاج
- بصلة
- ثوم

- قرفة
- جنزبيل
- جزر مبشور
- كوسة مكعبات صغيرة.
- بقدونس و كزبرة مفرومين
- ورق لورى
- مرقة دجاج
- سمنة بلدي
- ملح وفلفل
- كاري

طريقة التحضير :
1- نشوح البصل والثوم في السمنة ثم نضيف عليهم التوابل .
2- نضيف الدجاج نشوحهم جيداً ونتركها لتنضج في وعاء آخر .
3- نشوح البصل والثوم ثم نضيف عليهم باقي التوابل ثم نضيف الخضار نشوحهم .
4- نضيف الأرز ونقلبه .
5- نضيف الكزبرة والبقدونس وورق اللورا .
6- نضيف المرقة ونتركها حتى ينضج .
7- نضيف الأرز في طاجن بايركس ثم نضيف عليه دبابيس الدجاج .
8- ندخله الفرن لمدة 5 دقائق ثم نقدمها ساخنة .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف