طريقة عمل الهريس الإماراتي

الأقسام

المقادير :

- كمية ٢ كيلو لحم هبرة
- عدد ثلاث علب حب هريس كبيرة
- عدد 2 مكعب مرقة دجاج
- طماطم حسب الرغبة ويفضل بدون

طريقة التحضير :
1- يغسل اللحم وحب الهريس وينقع بالماء لمدة ربع ساعة.
2- يوضع اللحم في القدر وبعد ربع ساعة يوضع عليه حب الهريس ثم خلاصة مرقة الدجاج ثم الملح ويضع على نار هادئة لمدة ساعتين.

3- يضرب بمضرب الهريس .

4- يقدم والف هنا .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف