طريقة عمل فتة الشوارما

الأقسام



 المقادير :
- شاورما لحمة
- عيش شامى
- أرز بسمتى

- مرقة لحم
- ملح وفلفل
- قرفة عيدان
- قرنفل
- زعفران
- بقدونس

- بصل مفروم
- طماطم
- توابل شاورما
- زيت زيتون
- زيت قلى

طريقة التحضير :
1- نضع قطع شاورما اللحم مع الزيت وعود قرفة على النار ونقلب .
2- نضع شرائح الطماطم وشرائح البصل ونقلب حتى ينضج اللحم .
3- نضع الزعفران والملح على الأرز ثم نضعه في الزيت على النار ونقلب .
4- نضع قليل من المرقة ونضع الماء .
5- نضع  العيش المحمص في قاع الطبق ثم نضع الأرز ثم الشاورمة
6- تقدم ساخنة .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف