طريقة عمل أم علي بالمكسرات والزبيب



المقادير :
- نصف كيلو من شرائح البيف باسترى
- كيلو لبن

- 120 مللي كريمة خفق
- ربع كيلو سكر أبيض
- 60 جرام جوز (عين الجمل)
- 110 جرام لوز
- 110 جرام بندق

- 150 جرام زبيب
- 100 جرام جوزهند

طريقة التحضير :
1- نسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية .
2- في صينية تقطيع الخبز نقطع شرائح البيف باستري إلى قطع كبيرة الحجم .
3- توضع المكسرات والزبيب وجوز الهند وربع كوب سكر فوق شرائح البيف باسترى .
4- يغلى اللبن مع نصف كوب سكر ويصب فوق البيف باسترى .
5- تمزج الكريمة مع نصف كوب سكر وتوضع على الوجة .
6- توضع في الفرن الساخن حتى يتشرب اللبن ويأخذ الوجه اللون الذهبي .
7- تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف