الرئيسية طريقة عمل عصير الدوم

طريقة عمل عصير الدوم



 المقادير :

- كوب دوم مجروش كبير

- كوب سكر كبير

- 8 كوب ماء كبير

طريقة التحضير  :


1- نضع الدوم والسكر في حلة علي نار هادية ويقلب باستمرار حتي يذوب السكر .

2- نستمر في التقليب حتي يذوب السكر ولكن لا يتغير لونه لانه ممكن يكون طعمه محروق ويأثر علي طعم العصير .

3- عندما يذوب السكر نضيف عليه الماء

4- نتركه علي النار حتي يغلي


5- عندما يغلى نرفعه فورا من على النار ونتركه ليبرد

6- عندما يبرد يصفى ونضعه في دورق للتقديم .