الرئيسية طريقة عمل الجمبري بالليمون والشبت

طريقة عمل الجمبري بالليمون والشبت



 المقادير :
- جمبري جامبو .
- كرات مفروم .
- كرفس مفروم .
- ريحان طازج مفروم .
- شبت مفروم .

- جزر مفروم .
- ثوم مفروم .
- زعتر طازج .
- روزماري طازج .
- زيت زيتون .
- مستردة .
- عصير ليمون .

- ملح .
- فلفل أسود .
- جوزة الطيب مبشورة .
- زيت .
- أرز أبيض .
- شرائح ليمون .
- شرائح طماطم .
- شرائح جزر .
- شرائح خيار .

طريقة التحضير :
1- نخلط الثوم وعصير الليمون مع الشبت والكرفس والجزر المبشور والكرات .
2- نضيف الريحان والزعتر والروزماري .
3- نضيف المستردة وجوزة الطيب .
4- نفتح الجمبري من الظهر ونظفيه واحشيه بالخليط .
5- نترك الجمبري في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم نضع القليل من الزيت .
6- نشوي الجمبري على الشواية .
7- يقدم الجمبري مع الأرز وشرائح الخيار والطماطم والليمون والجزر .