طريقة عمل شوربة الدجاج مع البطاطس

الأقسام




المقادير :

- 4 حبات بطاطس مبشوره و مقطعه مكعبات كبيره

-  ثوم

- 2 بصلة مفرومة.

- كسبره مفرومه

- 2 جزرة مبشورة

- 1صدر دجاج

- علبة ذره صغيره.

- ملح.

- بهارات مطحونه

- زيت

- ماء.

طريقة التحضير :

1- يحمص البصل مع الزيت

2- ثم يضاف الثوم

3- يوضع البطاطس وصدر الدجاج

4- يقلب قليلا ثم يضاف الماء والملح ويترك على النار حتى ينضج

5- يرفع صدر الدجاج ويخلط الباقي في الخلاط

6- يوضع الخليط في القدرمره أخرى

7- يوضع الجزر على الشوربه ويقطع الدجاج قطع صغيرة ويضاف الى الشوربة

8- تضاف البهارات والذرة والكسبرة ويطبخ لمدة دقيقتين .

9- يقدم فى اطباق التقديم مع الأرز أو الخبز والسلطات .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف