طريقة عمل أرز بشرائح اللحم

الأقسام



 المقادير :
- كوبان  أرز

- جزرة مبشورة
- حبة فلفل أخضر مقطع
- نصف كيلو شرائح لحم
- عدد 4 ملاعق كبيرة سمن
- بصلة صغيرة

- ملح وفلفل
- مرقة لحم


طريقة التحضير :
1- يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح.
2- يحمر الأرز بالسمنة ويضاف اليه الجزر المبشور والفلفل الاخضر المقطع ويقلب.
3- تصف شرئح اللحم فى صينية ويوضع فوقها الأرز ويسقى بالمرقة ويترك ليستوي ثم يقلب .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات