طريقة عمل البطاطس بالسوسيس

الأقسام



 المقادير :
- كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
- ربع كيلو سوسيس (نقانق) مقطع حلقات
- كوب بصل مفروم
- نصف رأس ثوم مفرومة
- كوبان لبن
- عدد 4 بيضات
- كوبان جبن
- زبدة
- توابل ( حسب الرغبة)


طريقة التحضير :
1- تقدح الزبدة ويشوح السوسيس ثم تشوح بعده البطاطس ثم يقلبان معا فى طبق فرن.
2- يشوح البصل والثوم 5 دقائق على النار ويقلب على البطاطس.
3- يخفق البيض مع التوابل واللبن جيدا ثم يضاف الجبن ويقلب.
4- يصب هذا الخليط على البطاطس والسوسيس والبصل فى طبق الفرن.
5- يدخل الطبق الفرن حتى ينضج ويقدم ساخنا بعد أن يجمل.
6-  يقدم مع السلاطة.

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف