طريقة عمل الفول الأخضر المطبوخ

الأقسام




 المقادير :
- كيلو فول أخضر مقطع ومغسول
- بصلة متوسطة مفرومة
- عدد 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- عصير ليمونة
- 3 فصوص ثوم مهروس

- رشة كزبرة خضراء صغيرة مفرومة
- ربع ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير :
1- يوضع الزيت في حلة على نار متوسطة وتضاف البصلة المفرومة لتذبل .
2- يضاف الفول ويقلب ويرش بالليمون ( حتى لا يسود لونه ) .
3- نضيف الملح والقليل من الماء وتغطى الحلة وتترك على نار هادئة لينضج ويصبح طرياً .
4- ترفع الحلة عن النار وتضاف الكزبرة والثوم ومن الممكن إضافة المزيد من عصير الليمون
5- يقدم ساخن أو بارد .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات