طريقة عمل صينية الدجاج بالزعتر والخردل

الأقسام


المقادير :
- دجاجتين مقطعة ومزال جلدها .
- ربع كوب عصير ليمون
- نصف كوب زيت زيتون
- عدد 4 فصوص ثوم مدقوق .
- ملعقتين كبار خردل أصفر جاهز
- ملعقة كبيرة زعتر أخضر طازج مفروم ناعما، أو زعتر ورق جاف مطحون
- القليل من الفلفل الأسود والملح
طريقة التحضير :
1- ينظف الدجاج، ثم يشعل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .
2- تخلط جميع المقادير معا وتخلط بقطع الدجاج جيدا
3- يوضع الدجاج مع الخلطة في بايركس كبير و يغطى جيدا بورق الفويل
4 - توضع صينية الدجاج في الفرن لمدة 50 دقيقة
5- يمكن نزع ورق الفويل ورفع الصينية تحت الشواية لعدة دقائق حتى يحمر الدجاج قليلا(لا يترك لفترة طويلة حتى لا يحترق أو يجف)
6- يخرج من الفرن ويقدم مع السلطة .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف



المرجو تعطيل مانع الإعلانات من فضلك
Please Disable your Ad Blocker
Veuillez Désactiver votre bloqueur de publicité
Por favor, Desactive el bloqueador de anuncios

[ ? ]