طريقة عمل الشلولو ( الملوخية الناشفة )

الأقسام

المقادير :
- عدد 3 أكواب ماء بارد
- ليمونة
- نصف بصلة مقطعة قطع صغيرة
- عدد 6 فصوص ثوم مفروم
- كوب ملوخية ناشفة
- ملح حسب الرغبة 
- توابل (شطة - كمون) حسب الرغبة 
طريقة التحضير :
1- نضع الماء فى إناء متسع.
2- يقطع الثوم والبصل قطع صغيرة ويوضع بداخل الإناء.
3- نضع الملح والتوابل.
4- نضع الملوخية ونبدأ فى التقليب فى اتجاه واحد.
5- نضع الليمون مع الاحتفاظ بالقشر داخل الطبق.

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف