للأمهات.. نصائح مهمة عند شواء اللحم

الأقسام


  تحتاج الأمهات إلى التنوع في الطعام حتى لا يمل أفراد أسرتها , فتلجأ كثيرا إلى الشواء, وحتى تتمكني من شوي  اللحم بشكل صحيح, اتبعي هذه النصائح.
- يجب تقطيع اللحم إلى شرائح يبلغ سمكها اربعة سنتيمترات.
- وضع شواء اللحم على النار مباشرة , بحيث يتم وضع كل جانب من اللحم أربع دقائق , ولمن يفضل أن يتناول اللحم وهو محتفظ بلونة الوردي من الداخل عليه رفعه قبل الأربع دقائق.
- وأخيرا عليك ألا تتركي اللحم فترات طويلة على النار حتى لا تجف , ولا تقومي أيضا بتقلبيها عدة مرات ولكن تقليبها  مرة واحدة فقط يكفي.

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف