أسرار إعداد صينية المكرونة بالبشاميل

الأقسام


 قد تعاني بعض الأمهات خاصة الجدد من صعوبة إعداد المكرونة البشاميل، فنعرض لك في السطور التالية "تكات" إعداد أي صينية مكرونة من خلال قناة سي بي سي سفرة.
- أولا إذا كانت الطماطم التي تضع على اللحمة حمضية فعليك إضافة ملعقة صغيرة سكر إليها.
- بعد وضع عصير الطماطم وتقلبيها مع اللحمة والبصل وترفع من النار وتتترك لتهدأ.
- للحفاظ على البشاميل يفضل تغطية بكيس بلاستيك ويكون ملاصق للبشاميل.
- عليك أيضا مراعاة كمية مياة سلق المكرونة فيحب أن تكون كثيرة جدا وبها ملح لأنه لا يجب تعويض ملحها في البشاميل.
- عدم تسوية المكرونة بالكامل أثناء السلق، ويجب أيضا أن تكون ساخنة أثناء دخولها الفرن حتى لا تفقد طعمها.
- عدم ترك المكرونة بالبشاميل  أبدا داخل الفرن أكثر من 30 دقيقة .

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف



المرجو تعطيل مانع الإعلانات من فضلك
Please Disable your Ad Blocker
Veuillez Désactiver votre bloqueur de publicité
Por favor, Desactive el bloqueador de anuncios

[ ? ]