الباذنجان على الطريقة الايطالية

الأقسام


 المقادير:
3 حبات باذنجان 
صلصة
جبن البارمازان.
الطريقة:
 ـ قطعي الباذنجان لشرائح رفيعة جدا ثم اقلية في زيت غزير وصفية.
ـ صفي طبقة من شرائح الباذنجان في طبق يتحمل درجة حرارة الفرن ثم غطيها بطبقة من الصلصة ورشي عليها قليلا من الجبن، ثم كرري العملية حتى تنهي 
ـ ادخليها الى الفرن على درجة (1800) مئوية لمدة نصف ساعة ثم قدميها ساخنة.

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف



المرجو تعطيل مانع الإعلانات من فضلك
Please Disable your Ad Blocker
Veuillez Désactiver votre bloqueur de publicité
Por favor, Desactive el bloqueador de anuncios

[ ? ]