كاري الدجاج بالخضار

الأقسام

هذه الوصفة تحتوي على الكثير من الفيتامينات والألياف
ويمكن من خلالها إضافة الخضار لمن تعاني من عدم تقبل أفراد اسرتها للخضار
المقادير
صدور دجاج مقطعة مكعبات (كيلو)
مقدار ٣ كوب من خلطة الخضار التي تم إعدادها مسبقا(الخلطة السرية للوصفات الصحية
زنجبيل مبشور  تقريبا ملعقة كبيرة
فلفل اخضر حار حسب الرغبة
م ك بهارات كاري أو حسب الرغبة

م ص كزبرة (اختياري)
م ص كمون
م ص بابريكا (اختياري)
م ص فلفل احمر حار ناشف (اختياري)
ملح وفلفل
م ك خل
 علبة زبادي  صغيرة (170 جم)
م ك كاجو مطحون
 بقسماط من ١ :٣ ملاعق كبيرة
الطريقة
1- ضعي الصوص على النار وحركيه حتى يغلي ثم أضيفي البهارات والزنجبيل   والدجاج
واستمري في التحريك حتى يتغير لون الدجاج
2-أضيفي الزبادي  والخل والكاجو وحركي حتى يتجانس
3-خففي النار وأتركي الدجاج على نار هادئة حتى ينضج تقريبا
4- اضيفي البقسماط  وقلبي برفق حتى تحصلي على السمك المطلوب اتركيه ٥ دقائق ثم قدميه مع الارز الابيض او الخبز 

مواضيع ذات صلة


الابتساماتالابتسامات

الأرشيف



المرجو تعطيل مانع الإعلانات من فضلك
Please Disable your Ad Blocker
Veuillez Désactiver votre bloqueur de publicité
Por favor, Desactive el bloqueador de anuncios

[ ? ]