‏إظهار الرسائل ذات التسميات وصفات الطبخ. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات وصفات الطبخ. إظهار كافة الرسائل

مكرونة بشاميل لايت من سالي فؤاد


 المقادير:
مكرونة قلم مسلوقة +نصف كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم +بصلة +ملح +فلفل أسود + بهارات +زيت +1 و نصف لتر مرقة منزوعة الدسم +1 و نصف كوب لبن بودرة قليل الدسم +5 ملعقة كبيرة دقيق +ملعقة كبيرة زبدة +جوزة الطيب +جبنة مبشورة قليلة الدسم.
طريقة التحضير:

طريقة عمل فاهيتا الدجاج


 المقادير:-
صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح .
فلفل ألوان مقطع شرائح .
بصل مقطع جوانح .
زبادي .
مقدونس مفروم ناعم .
عصير نصف ليمونة .
ثوم مهروس .
ملح و فلفل أسود .
بابريكا ، كمون .
بهارات .
خبز تورتيلا .

أسرار إعداد صينية المكرونة بالبشاميل


 قد تعاني بعض الأمهات خاصة الجدد من صعوبة إعداد المكرونة البشاميل، فنعرض لك في السطور التالية "تكات" إعداد أي صينية مكرونة من خلال قناة سي بي سي سفرة.
- أولا إذا كانت الطماطم التي تضع على اللحمة حمضية فعليك إضافة ملعقة صغيرة سكر إليها.
- بعد وضع عصير الطماطم وتقلبيها مع اللحمة والبصل وترفع من النار وتتترك لتهدأ.

اصابع البطاطس الهنديه


 المقادير:- 
بطاطس .
بصل .
جزر .
فلفل أخضر بارد .
بسلة .
مكعب مرقة خضار .
كزبرة و بقدونس مفرومة .
ملح و فلفل أسود .
بهارات .
بابريكا .
كمون .
بهارات تندوري ( لو مش متوفر زودي الفلفل الأسود ).
ملعقة معجون طماطم .

جربي عمل الدجاج بالكنافة من الشيف الشربيني


 المكونات:
كنافة +صدور دجاج +لحم مدخن +جبنة شيدر +صوص حلو وحار +زعتر +ثوم +بيض +دقيق +لبن +زيت ذرة+ملح +فلفل أسود.
الطريقة :

شوربة الجمبري بالكريمة


 المقادير: 
½ كيلو جمبري مقّشر ونظيف.
3 أكواب حليب.
2 كوب ماء.
كوب بصل مفروم.
3 فصوص ثوم مهروس.
½ كوب كريمة طبخ.
3 ملاعق كبيرة من أوراق المقدونس.
2 ملعقة كبيرة زيت.
2 ملعقة كبيرة زبد.
2 ملعقة كبيرة نشا.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة: 

طريقة الطماطم المتبلة


 المقادير: 
6 ثمرات طماطم كبيرة مقطعة قطع متوسطة الحجم.
2 فص ثوم مفروم.
قرن فلفل أخضر حار مفروم.
2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة.

الأرشيف